Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 18 Май
Ингредиенты:
— 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
— кетчуп или томатная паста
— сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
— помидоры
— маринованные грибы
— болгарский перец
— маслины
— сыр (твердый)
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 18 Май
Ингредиенты:
— 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
— 150 г сахара
— 200 г сливочного масла или маргарина
— 5 яиц
— 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
— 600-700 г муки
Крем:
— 500 г сметаны (15-20%)
— 150 г сахара
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 18 Май
Ингредиенты:
— 4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц)
— 100 г сахара
— 500 г маскарпоне
— 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
— 350 мл кофе (растворимого или сваренного)
— порошок какао
— 2-3 ст.л. вина «Марсала» (или любого другого), или рома, ликера, коньяка — по желанию
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 17 Май
Ингредиенты:
— 150 г сливочного масла или маргарина
— 100 г сахара
— 2 ч.л. ванильного сахара
— 2 яйца
— 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
— 300-350 г муки
— 300 г шоколада (горького или молочного, по вкусу)
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 17 Май
Ингредиенты:
тесто:
— 100 г сливочного масла или маргарина
— 150 г сахара
— 2 яйца
— 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
— 300-350 г муки
крем:
— 2 яйца
— 100 г сахара
— 200 г сметаны 15-20%
— 2 ст.л. муки
начинка:
— 600 г яблок
— 50 г кедровых орехов (или любых других, по вкусу)
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 17 Май
Ингредиенты:
— 300 г тыквы (почищенной)
— 150 г сливочного масла
— 150 г сахара
— 3 яйца
— 1 лимон
— 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
— 200-250 г муки
по желанию:
— помадка или глазурь (у меня готовая)
— шоколад
— тыквенные семечки
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 17 Май
Ингредиенты:
— хлеб для тостов
— ветчина
— сыр (пластиками)
— консервированные ананасы
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 17 Май
Ингредиенты:
— 30-35 шт. помидорок черри
начинка № 1:
— 1 яйцо
— 50 г отварных креветок
— 1 ст.л. Альметте
— соль
— перец
начинка № 2:
— 2 ст.л. Альметте
— базилик (или укроп, петрушка)
— соль
— перец
начинка № 3:
— авокадо
— 50 г слабосоленой семги
— 1 ст.л. Альметте
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 16 Май
Ингредиенты:
— 500 г помидоров
— 300 г болгарского перца
— 300 г огурцов
— 150 г лука
— 1-2 зубчика чеснока
— 100 мл оливкового масла
— сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса
— соль
— перец
Рецепт добавлен пользователем BigSmoke 16 Май
Ингредиенты:
— 2 кг свинины
— 300 г лука
— 250 мл уксуса 6%
— 3 ст. л. приправы для шашлыка
— соль
